Jean Marie Guichard - Chef cofetar, patiser&ciocolatier
Ma bucur sa impartasesc experieta familiei mele de cofetari, patiseri&ciocolatieri francezi aflate la a 5-a generatie prin retetele de prajituri, patiserie si panificatie, dar si prin trainigurile regulate pe care le fac cu personalul MINIMAL
Elena Sapera - HR Minimal
Echipa MINIMAL participa, in mod repetat, la cursurile scolii Chef Stéphane Glacier Bucuresti.